第26章 窯的秘密
(1/1)燒制陶器的過程中，有兩個(gè)關(guān)鍵步驟。首先，需要選擇合適的土，這種土必須具有一定的黏性和可塑性，以便能夠被塑造成各種形狀的陶胚。
而另一個(gè)關(guān)鍵步驟則是如何用更高的溫度來燒制陶胚，使其轉(zhuǎn)化成堅(jiān)硬的陶器。
在這里，火，毫無疑問是自然界對(duì)人類最大的恩賜之一。它代表著溫度和能量，不僅能夠給人類帶來溫暖和熟食，還能夠幫助人類驅(qū)散黑暗和恐懼。
在人類的歷史長河中，火的利用始終占據(jù)著舉足輕重的地位。從原始時(shí)代第一件陶器的出現(xiàn)，到蒸汽機(jī)的發(fā)明，再到后來核能的大范圍運(yùn)用，火的身影無處不在?？梢哉f，我們?nèi)祟愇拿骺萍嫉陌l(fā)展總是與火的利用緊密相連。
就拿陶器的燒制來說，火的溫度直接決定了陶器的質(zhì)量和硬度。如果火候不夠，陶胚就無法完全燒結(jié)，容易破碎；而如果火候過猛，陶胚則可能會(huì)變形甚至開裂。因此，掌握好火候是燒制出優(yōu)質(zhì)陶器的關(guān)鍵所在。
除了陶器燒制，火在其他領(lǐng)域也有著廣泛的應(yīng)用。比如，在冶金工業(yè)中，火被用來熔煉金屬；在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，火可以提供反應(yīng)所需的能量；在醫(yī)療領(lǐng)域，火可以用于消毒和治療某些疾病?？梢哉f，火已經(jīng)深深地融入了人類的生活和科技發(fā)展之中。
總之，火作為一種自然力量，對(duì)人類的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。它不僅是人類文明的象征，更是推動(dòng)科技進(jìn)步的重要?jiǎng)恿Α?/p>
可以說整個(gè)人類文明的發(fā)展就是一個(gè)持續(xù)追求用最少的能源，消耗來產(chǎn)生更多的能量的一個(gè)過程。
而如何能夠利用火，掌控火，使其能夠?yàn)槿祟惖奈拿骱涂萍嫉陌l(fā)展而服務(wù)呢？
這其中用來燒制陶器、冶煉金屬的窯，正是人類利用火和掌控火的一個(gè)最典型代表。
最初陶器的燒制并沒有窯，人們往往會(huì)把制作好的陶胚，堆放在一起，然后架上柴草進(jìn)行燒制。這樣的方法被稱之為堆燒法，是非常原始和落后的，也是地球上各個(gè)角落的原始人類社會(huì)，早期燒制陶器最多的一種方式。
不過可惜的是有些地方的人類善于思考和總結(jié)，所以后來又發(fā)明的更多的燒制方式，如坑燒法、窯燒法。但是更多地方的人類卻永遠(yuǎn)停留在了最初的堆燒這一階段，仿佛他們的智慧從未進(jìn)化過一樣。例如上個(gè)紀(jì)元20世紀(jì)的非洲就有很多地區(qū)，依然只會(huì)最基本的平地堆燒或者坑燒法。這種燒制方法原始且落后，燒制出來的陶器質(zhì)量自然是慘不忍睹。
在地球早期的所有文明中，華夏文明顯然是善于思考和總結(jié)的那一類，他們并沒有止步于燒制出最簡單粗陋的陶器，而是不斷思考和總結(jié)，最終發(fā)明出來能夠產(chǎn)生更高溫度的窯。
窯的出現(xiàn)對(duì)于華夏文明而言具有十分重大的意義。它不僅能夠用來燒制陶器，還能夠用冶煉金屬。也正是因?yàn)橛辛烁G，所以華夏古代在金屬冶煉領(lǐng)域一直都處于世界領(lǐng)先水平。
由于有了窯，能夠掌控火，所以我們的祖先才能冶煉出更多的金屬，擁有更加強(qiáng)大的戰(zhàn)力，而這也正是華夏古代領(lǐng)土不斷擴(kuò)張的一個(gè)根本原因。
在上個(gè)紀(jì)元的公元前4000年至前2000年，世界各地的主要文明，包括兩河流域的蘇美爾時(shí)期、古埃及的第二王朝、歐洲各地區(qū)以及中華文明的夏商周時(shí)代，均同步進(jìn)入了青銅時(shí)代。
但是，地球上其他所有文明加起來，他們遺存在世的青銅器，無論是從數(shù)量還是質(zhì)量上看，都與華夏文明留存在世的青銅器有著巨大的差距?？梢哉f在整個(gè)人類社會(huì)的青銅時(shí)代，華夏文明對(duì)地球上的其他所有文明，絕對(duì)是處于碾壓地位。
除了青銅器華夏文明的冶煉技術(shù)傲世全球之外，在歐洲工業(yè)革命之前，華夏古代的鐵器產(chǎn)量也同樣長期居于世界首位。而所有一切的關(guān)鍵都可以歸功于華夏文明，有著獨(dú)特的制窯技術(shù)，能夠得到其他文明所不能得到的溫度。
例如同樣都是燒土制作陶器，但是卻只有古代華夏文明能夠獲得更高的溫度而燒制出瓷器。華夏早在3000多年前的商代，瓷器燒制技術(shù)就已成熟?。而號(hào)稱領(lǐng)先世界的歐洲直到1708年，才由薩克森公國燒制成功他們的第一件硬質(zhì)瓷器，而且他們還是在已經(jīng)有了中國瓷器的基礎(chǔ)上逆向仿造出來。
雖然從燒制陶器到燒制瓷器中間的溫度只差200℃左右，可是歐洲為了提升這200℃、破解華夏文明瓷器的秘密，卻比我們晚了整整1400年。‘據(jù)查閱資料，歐洲古代燒制陶器也有用窯燒制的歷史，但是可惜的是他們的的窯爐設(shè)計(jì)和技術(shù)水平一直都十分低下，爐溫通常只能達(dá)到900℃左右，而這也正是無法成功燒制出瓷器?的最主要原因。
窯不僅是工具，更是我們?nèi)A夏文明演進(jìn)的“熔爐”。
從燒制第一件陶罐到支撐現(xiàn)代工業(yè)，窯的火焰照亮了人類從蒙昧走向技術(shù)社會(huì)的道路，其影響跨越時(shí)空，直至今日窯仍在不停的塑造我們的物質(zhì)與精神世界。
鑒于窯對(duì)華夏文明的傳承具有如此重要的地位，因此夏炎決定傾盡全力制作出一個(gè)能夠獲得更高溫度的窯，爭取能夠燒制出質(zhì)量最好的陶器。同時(shí)也為自己下一步煉鐵、燒炭、燒石灰等將要面對(duì)的問題進(jìn)行試驗(yàn)。
由于等待陶胚陰干需要一到兩周的時(shí)間，再加上自己有足夠多的人手供自己指揮，因此夏炎決定分別制作兩種類型的窯來進(jìn)行試驗(yàn)。
傳統(tǒng)的窯主要分為豎穴窯和橫穴窯兩種類型。以此為基礎(chǔ)我們的祖先為了能夠大批量燒制陶器和瓷器，又在豎穴窯的基礎(chǔ)上發(fā)展出了饅頭窯，在橫穴窯的基礎(chǔ)上發(fā)展出以地形而建的龍窯。
橫穴窯的結(jié)構(gòu)為火膛與窯室橫向排列，火膛在前，窯室在后，一般火膛所在地勢(shì)較低，與窯室之間留有一個(gè)過火通道，排煙孔則位于窯室尾部。橫穴窯通過尾部排煙孔的吸力，將熱力從前拉到后、貫穿于整個(gè)窯室，保證了熱量在窯內(nèi)的停留時(shí)間。
豎穴窯的結(jié)構(gòu)比較簡單，可以理解為窯室坐于火膛之上、中間以欄柵相隔、煙囪在窯的頂部，是一種非常常見的窯爐結(jié)構(gòu)。豎穴窯中火焰受頂部吸力作用，火焰可由由火膛直接上升至窯室內(nèi)部，窯室溫度可以快速提高至1100C左右。相對(duì)于平地堆燒和坑燒法，則又有著進(jìn)一步的技術(shù)升級(jí)，窯溫的增加可以使陶器的燒結(jié)性大大增高，質(zhì)地更加緊密，滲水率降低，實(shí)用性更強(qiáng)。另外，由于豎穴窯中器物與燃料隔離，可以使得陶器的燒成率大幅提高。
為了節(jié)省時(shí)間和人力，夏炎就近選址，將兩個(gè)具有實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的窯直接修在了取陶土的河堤上，并利用河堤的坡度，來進(jìn)行挖掘。等到挖出兩個(gè)窯的大概輪廓之后，就用挖掘出來的泥土對(duì)兩個(gè)窯進(jìn)行修整。
在制作窯的過程中，夏炎也發(fā)覺黃膠泥的確是個(gè)好東西，它不僅擁有極強(qiáng)的可塑性能夠用來制作陶胚，而且還能夠用來制作窯的頂部、隔斷、以及煙囪等各種部位。
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