第1125章 很好的機(jī)會【跪求訂閱】
(1/2)陸天把各種調(diào)料放在一起,對星星說:“這次我們在原來的黃燜汁配方基礎(chǔ)上,加上我們新買的香菇醬和干貝,味道應(yīng)該會更豐富。”
星星說:“對,還有那些海鮮的鮮味,希望能融合得很好?!?/p>
陸天先把油倒入鍋中,然后加入蔥姜蒜爆香,接著放入各種香料和調(diào)料,慢慢熬制黃燜汁。
陸天一邊攪拌一邊說:“這個過程要小火慢熬,讓香味充分融合,這黃燜汁可是關(guān)鍵~?!?/p>
熬好黃燜汁后,他們把所有食材和黃燜汁都裝進(jìn)保鮮盒,準(zhǔn)備帶到美食節(jié)-現(xiàn)場。
陸天對星星說:“我們得早點(diǎn)去現(xiàn)場,把東西都準(zhǔn)備好,可不能出什么差-錯?!?/p>
星星點(diǎn)頭:“對,這次美食節(jié)展示對我們來說是個很好的機(jī)會,我們要好好把握?!?/p>
美食節(jié)當(dāng)天,他們早早來到現(xiàn)場,開始布置展示臺.
陸天把爐灶、鍋具等擺放好,對星星說:“我們先把食材都拿出來,檢查一下有沒有遺漏什么?!?/p>
星星把保鮮盒里的食材一一拿出來:“都在呢,我們可以開始準(zhǔn)備了,先把雞肉和排骨腌制一下吧。”
陸天開始腌制雞肉,他把雞肉放在盆里,加入各種調(diào)料,對星星說:“這次我們多腌制一會兒,讓雞肉更入味,畢竟要給大家展示最好的味道?!?/p>
星星在腌制排骨:“對,排骨也一樣,而且我們加了新的調(diào)料,希望能有新的風(fēng)味。”
在腌制的過程中,有一些觀眾圍了過來。
一位觀眾問:“你們這是要做什么菜???看起來準(zhǔn)備得好認(rèn)真?!?/p>
陸天笑著回答:“我們要做黃燜排骨米飯和黃燜雞米飯,等會兒你們可以嘗嘗?!?/p>
另一位觀眾問:“你們這菜有什么特別的地方嗎?”
星星回答:“我們在傳統(tǒng)的做法上做了一些改進(jìn),加了一些特別的食材和調(diào)料,味道會更豐富?!?/p>
腌制好排骨和雞肉后,陸天開始展示烹飪過程。
他先把鍋燒熱,倒入油,對觀眾說:“大家看,我們先把油燒熱,然后煎排骨,這樣可以鎖住排骨的汁水,讓排骨更鮮嫩?!?/p>
排骨放入鍋中,發(fā)出滋滋的聲音,很快就煎得表面金黃。
本章未完,點(diǎn)擊繼續(xù)閱讀->>